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Menü III

 

Hausgebeizter Lachs an Rösti

Honig-Senf-Dill-Sauce

marienierte Salatspitzen

 

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Broccolirahmsüppchen

mit Mandelblättchen

 

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knusprig gebratene Ente

mit Orangen-Pfeffersauce

oder Curry-Fruchtsauce

 

Scheiben vom Schweinefilet

in Riesling – Kräutersauce

 

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Kartoffelklöße

Kroketten

Rotkohl

Rosenkohl

 

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Creme Brulee

 

 

 

29,80 € / pro Person